治疗真菌性的食物中毒我们第一个是要做到尽早的尽快的来到医院，给他洗胃、洗肠、给他服一些泻药、一些泄剂，促进这些毒物的尽早的从体内的排出。

　　第二个如果在家里，给他可以服生大蒜一头，另外一个来了医院以后我们要给他及时的补液，纠正脱水还有酸中毒等等的一些症状。

　　那么再重的病人可能会出现一些狂躁、惊厥、甚至抽搐，这样的病人我们在医院里会给他一些相应的镇静等等的治疗。所以我们在生活中需要注意尽量不吃霉变的食物，管住手，管住嘴。