糖尿病的患者可以吃鸡蛋,鸡蛋属于优质动物蛋白,糖尿病患者每日膳食总热量中,由蛋白提供的热量应该占到15%-20%。其中1/3是植物蛋白,2/3为优质动物蛋白。
所以像鸡蛋、奶制品、瘦肉、鱼、虾等这些食物,糖尿病患者都是可以吃的。但是蛋黄含的胆固醇比较高,如果糖尿病患者合并了高胆固醇血症,一般建议不要吃蛋黄。