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糖尿病鸡蛋可以吃吗?

2024-09-13

  糖尿病患者只要血糖、血脂控制在医生所要求的范围之内,是可以吃鸡蛋的。

  鸡蛋是一种营养十分丰富的食物,含有多种不饱和脂肪酸、卵磷脂、微量元素及矿物质,不但可以提供很多充足的能量,并且还能提高免疫力、增强抵抗力。

  对于生长发育期的青少年患者以及老年缺钙的患者是十分有益的,但是一定注意每天摄入的量不能超过两枚鸡蛋,同时一定要以煮、蒸、炒为主,不能油煎。