糖尿病患者是可以吃鸡蛋的,但是要注意鸡蛋的烹饪方式,水蒸蛋、炒鸡蛋、完整的蒸蛋都是可以的,但是一定不要吃煎荷包蛋。
鸡蛋是一种营养十分丰富的食物,它富含有优质蛋白、不饱和脂肪酸、卵磷脂、微量元素及矿物质,可以给人提供大量的营养物质,增强抵抗力及免疫能力。
所以糖尿病患者只要把血糖、血脂控制在正常范围之内,每天吃1~2个鸡蛋是对身体非常有益的。