火龙果是一种营养十分丰富的水果，含有一般水果中少有的植物性白蛋白以及花青素，并且含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维。它具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、防癌抗癌、促进消化、预防贫血、防止血管硬化的作用。

　　并且火龙果它的糖分含量不高，属于低升糖指数的水果，糖尿病患者只要把血糖控制在医生所要求的范围之内，每天吃些火龙果是有益于身体健康的。