胆囊炎的患者可以出现嘴苦的症状。胆囊患者出现嘴苦，往往是胆囊炎症状加重的一种表现。患有胆囊炎的病人，饮食上一定要清淡饮食，多吃蔬菜和水果，少吃高脂高胆固醇的食物。胆囊炎患者也要通过口服消炎利胆片，或者静脉输注抗生素抗感染及解痉止痛药物来治疗胆囊炎，以达到消除胆囊炎的症状。

　　胆囊炎缓解以后，嘴苦自然就会消失，所以胆囊炎患者因去正规医院接受正规医生的诊治，达到根治或治愈胆囊炎的目的。