糖尿病患者在药物控制血糖同时,饮食也应以低热量极低糖分食物为主。海鲜当中其糖分及热量相对较低,适合糖尿病患者食用。
部分患者由于代谢障碍往往伴有高脂血症,因此像虾、蟹以及章鱼、鱿鱼等胆固醇含量较高的海鲜,不适合这类患者食用。海鱼其胆固醇含量相对较低,并且富含不饱和脂肪酸,特别适合糖尿病患者食用。