痛风是由于体内嘌呤代谢障碍所导致的,因此痛风患者在饮食上应该限制高嘌呤食物的过多摄入。
空心菜其嘌呤含量相对较低,适合痛风病患者食用。除此以外,绝大多数的青菜和水果其嘌呤含量都比较低,适合痛风患者食用。动物的内脏、海鲜制品以及香菇、紫菜、豆和豆制品的嘌呤含量相对较高,应该少量的摄入。