痛风的患者是可以吃空心菜的。空心菜属于碱性的食品，它还含有钾氯等营养成分，食用后可以降低肠内的酸性，防止肠菌群失调，还可以使体内形成弱碱性的物质，促进尿液中尿酸盐的溶解，促进尿酸从小便中排泄。

　　它含有较多的粗纤维素能够促进肠道蠕动，能控制体重，通便解毒，是痛风病人较为理想的一种蔬菜。