高尿酸血症的患者，建议要低嘌呤饮食，避免进食大量的高嘌呤类的食物，这些食物主要包括有鱼肉、海鲜、动物内脏、蟹肉、火腿、香肠、花生、蘑菇、豆类等食物。

　　虽然说牛肉不在高嘌呤食物以内，但是高尿酸血症的患者，也是建议蛋白质的摄入量应该有限制，每天应该是按每公斤体重1克来进食，牛肉属于优质动物蛋白，所以一定要有所限制，它的量要特别注意。