骨折饮食方面，应该根据其早期、中期和后期进行。

　　早期应该饮食上清淡为主，如蔬菜、豆制品、鱼汤、水果、瘦肉等，不吃辛辣、燥热、油腻的食物。中期也就是骨折后2~4周，饮食上转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要。可加用骨头汤、田鸡、动物内脏。补充更多的维生素、AD钙、蛋白质。后期也就是骨折后5周以上，饮食上没有什么特别禁忌。