胆结石患者是可以喝牛奶的，尽量食用低脂或者脱脂的牛奶。

　　胆结石的形成主要是患者进食过多的高脂高胆固醇的食物，引起的胆汁的成分的改变，导致结晶的析出，进而形成胆结石。

　　如果喝全脂牛奶，全脂牛奶含有过多的高脂成分，容易形成结石，也容易使结石增大，胆结石患者可以喝牛奶，但是尽量要喝低脂或者脱脂的牛奶。

　　胆结石患者平时的饮食也应该以清淡为主，多吃蔬菜和水果，定时定餐，做到规律饮食。