做完胆结石手术，是高蛋白、清淡饮食为主，不建议吃过于油腻的食物。

　　如果合并有高血压，肯定要进行低盐饮食。

　　如果合并糖尿病，糖要吃的少一点，饮食各方面要进行糖尿病方面的饮食。

　　具体问题要根据每个人的个体情况来决定。

　　总体来说是高蛋白、清淡饮食为主，油腻食物、高胆固醇食物尽量不要吃，只能少吃。