急性肠胃炎患者的治疗，主要是先停止饮食包括喝水，然后进行输液，维持水电解质平衡等对症治疗。

　　如果检查发现患者的急性肠胃炎是由于细菌感染引起来的，还需要使用抗生素治疗。另外，在患者急性肠胃炎恢复的过程中，也不能立刻恢复到普通饮食，要先从流质饮食过渡到半流质隐私，最后在逐步恢复到普通的饮食。