中风后，患者可能会出现吞咽功能障碍，可以出现吞咽困难或者是饮水呛咳，严重时可能会出现球麻痹。

　　患者如果是吞咽困难时，咽下固体类食物时容易误吸，引起窒息死亡，一般情况下要嚼碎后慢慢咽下。

　　如果患者出现饮水呛咳容易引起吸入性肺炎，一般进食流质或者是半流食时要缓慢。严重时短期难以恢复的情况下，应下胃管保留胃管、鼻饲饮食，以流食和半流食为主。