痛风患者最主要的是不能进食高嘌呤的食物，要少食中嘌呤的食物，尽量多食低嘌呤的食物，而蔬菜一般都是碱性的食物，并且蔬菜中含嘌呤高的几乎是没有的。

　　就有少许的蔬菜嘌呤含量为中等，像一些豆制品、香菇、海带等属于中嘌呤的食物，当痛风急性发作时需要少吃，但平时在稳定期尿酸控制在正常范围的时候，也是可以食用的。