糖尿病患者可以吃小米,但是不建议喝小米粥。糖尿病患者对于碳水化合物,一般建议是粗细搭配,多种类的选择,尤其建议多食用粗粮,因为粗粮可以增加饱腹感,因此减少其他高热量食物的摄入。
小米属于粗粮,除了小米,还有玉米、荞麦、燕麦等这些食物,都鼓励糖尿病患者多食用。但是小米粥在粮食熬得越精细的情况下,进食后越容易吸收,血糖也就更容易升高,因此不建议糖尿病患者和粥类的食物。