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小米粥糖尿病人能吃吗?

2024-09-13

  糖尿病患者可以吃小米,但是不建议喝小米粥。糖尿病患者对于碳水化合物,一般建议是粗细搭配,多种类的选择,尤其建议多食用粗粮,因为粗粮可以增加饱腹感,因此减少其他高热量食物的摄入。

  小米属于粗粮,除了小米,还有玉米、荞麦、燕麦等这些食物,都鼓励糖尿病患者多食用。但是小米粥在粮食熬得越精细的情况下,进食后越容易吸收,血糖也就更容易升高,因此不建议糖尿病患者和粥类的食物。