糖尿病患者可以吃小米,但是不能喝小米粥。糖尿病患者每日膳食总热量中的55~60%应该有碳水化合物供应。碳水化合物的选择,建议粗细搭配、多种类。
因此小米、荞面还有玉米等这些粗粮,建议糖尿病患者可以多选择。但是粥类的食物在进食后会出现快速的吸收,血糖升高比较明显,血糖波动也会比较大,因此不建议糖尿病患者吃粥类的食物。