糖尿病的患者建议以谷署类的食物作为主食的主要来源。谷署类的食物主要含的是淀粉，包括的种类有大米、小米、玉米、荞麦、燕麦等等这些食物。

　　它们主要含的是多糖、多糖进食以后会增加饱腹感，而且也不会引起患者血糖快速的升高。建议糖尿病患者不要拘泥于几种食物，可以选择多种类、粗细搭配的方式进食。