糖尿病患者每日膳食总热量中的10~15%应该由蛋白质供应,其中1/3为植物蛋白,2/3为优质动物蛋白。优质动物蛋白包括了瘦肉、鸡蛋、奶制品、鱼虾等这些食物。
海鲜大多属于优质动物蛋白,糖尿病患者可以进食像带鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、鳝鱼、黑鲫鱼、鲜贝、蟹肉等等这些都可以,但是要知道它们的量有所限制,大多数的海鲜是80~100克,就能提供90千卡的热能。