小米当中含有丰富的维生素B1、B2以及多种微量元素和氨基酸,经常食用对人体是有十分多好处的。但是小米的含糖量也不低,尤其是煮成稀饭后其升血糖的作用更加的明显。
而糖尿病的患者并不是一点糖都不能吃的。所以适当的吃点小米粥对糖尿病人也是有好处的。但是我们在熬小米粥的时候要尽量熬的粘稠一些。