阑尾炎是临床当中比较常见的外科急腹症，阑尾炎术后一周的食谱主要包括以下几方面。

　　首先，阑尾术后24小时内，由于肠道未完全恢复，可以采取禁食水的方式。48小时之后肠道逐渐恢复，可以进少量的流食，包括米汤、面片或者是稀粥等，同时可以吃少量的水果。一周以后或者是10天左右，根据肠道恢复情况，逐渐增加半流食至普通的饮食，这样逐渐就可以恢复正常的饮食。