胆囊结石并胆囊炎，可以吃清淡、易消化、少油、高维生素、高纤维的食物，主要包括小米粥、南瓜粥、胡萝卜、白萝卜、葛粉、面条等。蛋白质可以通过鸡蛋白、鸭蛋白、鸡肉、鸭肉等食物获取，但是量不能过多。

　　胆囊结石伴胆囊炎患者不能吃菠菜或者石膏豆腐，避免暴饮暴食，要按时吃早饭等。