高血压的病人，平时需要监测血压，严格的控制饮食。中国人多为盐敏感性高血压，需要将食盐的摄入量每天控制在6克以内。多吃一些高钾低钠的食物，高纤维的谷物、豆制品以及粗粮。尽量少吃含饱和脂肪酸过多的食物，动物内脏、肥肉等等。

　　咖啡是一种食物，有可能会导致交感神经兴奋，而致血压增高。高血压的病人还是要少喝咖啡。