糖尿病的三多一少症状指的是多尿、多饮、多食和体重消瘦。糖尿病患者由于胰岛素不足，葡萄糖不能被有效地利用，出现了高血糖、渗透压增高，从而引起渗透性利尿，出现多尿的症状。

　　多尿进一步会促进渗透压的进一步升高，刺激下丘脑烦渴中枢使患者出现口渴的症状，于是出现多饮。体重下降主要是糖代谢紊乱的结果。

　　初期时候主要是由于失水以及糖原和甘油三酯的消耗，接着是由于蛋白质分解，氨基酸进入糖异生或酮体生成途径，而被大量的消耗所引起肌肉蛋白的丢失，出现肌肉萎缩，可以使体重进一步的下降。