糖尿病患者可以吃虾。，虾属于优质动物蛋白，糖尿病患者每日总热量中的10~15%，应该由蛋白所供应。其中超过50%应该为动物优质蛋白。虾、鸡蛋、鱼肉、瘦肉等食物，都属于优质蛋白，糖尿病患者是可以食用。

　　但是需要注意的是，如果糖尿病患者出现肾功能损害，也就出现了肾小球滤过率下降，全天蛋白量要有所限制。