瓜子、花生米,这些都属于坚果类食物。坚果类食物含热量比较高,而且含脂肪也比较高,对于糖尿病人,是不太适合。
糖尿病患者的饮食治疗,是治疗的一部分。每天总摄入量以及碳水化合物、脂肪、蛋白的摄入量,都是有固定比例。如果摄入了较多的坚果类食物,可能会造成全天摄入总量,以及脂肪量超标,从而影响血糖控制。