蜂蜜中含糖分主要是葡萄糖、果糖,还有部分蔗糖,因此糖尿病病人并不建议食用。糖尿病患者可以摄入糖醇,或者是非营养性甜味剂,比较安全。
如果糖尿病病人出现低血糖,需要纠正低血糖,直接进食蜂蜜是可以的,或者吃糖块、巧克力都是允许,这时候吃,食物还要转化为单糖再吸收,纠正低血糖比较慢,所以这时候可以吃蜂蜜。