2型糖尿病患者，全天总热量摄入、脂肪摄入、蛋白、碳水化合物摄入，都是有指定比例。

　　开心果含有比较高的脂肪和热量，基本20~30颗开心果，需要运动慢跑100分钟，才能消耗掉多余热量。而且糖尿病患者膳食中脂肪提供热量，不建议超过饮食总热量的30%，所以不建议糖尿病患者吃开心果。