胃出血的常见症状有呕血和排黑便。比较严重的胃出血，会出现头晕、出冷汗，心悸，头晕或者昏迷等休克的表现。

　　胃出血量比较少时，如小于50毫升，大便的颜色会出现改变，即通常所说的黑便。如果出血量进一步增加，会出现排柏油样便。如果出血量非常多，肠道运动非常快，排出的血便颜色也有可能是暗红色的。呕血通常指胃部的瞬时出血量超过了200~300毫升，可以从口中呕出来。这种呕出来的血液通常是咖啡色的，和咯血颜色不同，如果从气管内咳出来的血通常是鲜红色的，这两者可以区别。