对于胰腺炎的诱因来说，多考虑患者在发病之前有饮酒的病史或者暴饮暴食的情况。另外对于部分合并有胆囊结石的患者以及胆管结石的情况。

　　另外对于部分高脂血症的患者来说，都会发生胰腺炎的可能性。当患者饮酒进食以后，会致使患者肠道内的压力增高，使得患者肠液以及胆汁逆行进入胰腺之后，使得胰酶在胰腺内激活，使得胰腺产生自身消化的一种疾病。

　　对于此类情况来说，一般患者抽血查淀粉酶，多提示血淀粉酶有升高，一般在患者发病之后的6小时就可出现血淀粉酶的升高，此时患者需要积极的入院，禁食水，并且胃肠减压、经静脉补足液体量以及电解质，经静脉泵入奥曲肽或者生长抑素等药物抑制胰酶的分泌。

　　一般通过7~10天左右的积极治疗，患者的胰腺炎多可好转或者痊愈。另外对于部分胆源性疾病而引起胰腺炎的患者来说，在患者胰腺炎治愈以后的1月，还需要进一步行腹腔镜胆囊切除手术治疗，或者ERCP下的胆总管内结石取出手术。