肝硬化的饮食要根据肝硬化的状态、分期给予饮食，如果患者处于肝硬化早期，需给予高蛋白、高维生素、低脂肪饮食。

　　如果患者肝硬化处于晚期，并存在并发症，要根据患者的并发症来调整饮食。如果患者在肝硬化同时出现腹水，需低盐饮食。

　　肝硬化患者出现消化道出血，需进食软食，在出血时患者要禁食，然后慢慢过渡到流食、半流食、软食。

　　肝硬化患者的饮食方式，需根据患者当前病情进行选择。