高血脂高血压的患者，在饮食上不要吃高脂肪食物，如果有条件的话，最好选择橄榄油炒菜，避免吃猪油或者是牛油。应该避免吃猪肝和牛肝以及蛋黄等食物。少吃动物的内脏，多吃富含膳食纤维的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这些食物富含膳食纤维，每天吃的蔬菜水果不能少于一斤。

　　同时在吃水果的时候要选择低糖的水果，饮食上应该以清淡少盐为主，要控制钠盐的摄入，每天食盐量不超过六克。