糖尿病患者是可以黑豆浆的,黑豆富含水溶性纤维,这是一种有助于控制血糖的物质,而且黑豆浆的淀粉含量是比较少的,不会导致血糖升高。但是需要注意,有些人在喝黑豆浆的时候,喜欢加入一些糖,来增加口感,普通人可以这样做,不建议糖尿病患者这样喝,因为这样不利于血糖的控制。
虽然糖尿病患者喝黑豆浆是可以,但是喝黑豆浆还是有一些事项要注意的,比如:
注意适量
糖尿病患者喝黑豆浆要控制量,豆浆即使热量不高,每天也不能过量食用,每天最多喝200ml,喝的太多,也是不好的,还容易增加对肾脏的负担。
不要加糖
有些人在喝黑豆浆的时候会加糖,加糖后口感更好,但是因为糖分容易使血糖值升高,所以,对于糖尿病患者而言,最好不要随便的喝加糖黑豆浆。
不要空腹喝豆浆
空腹喝的话,不利于消化吸收,在喝黑豆浆的时候,最好配一些杂粮馒头、菜包子之类的食物,这样蛋白质在淀粉作用下与胃液发生酶解,从而让营养更好的被吸收。
肾功能不好的糖尿病患者,最好少喝或不喝
豆浆属于植物蛋白,在一定的程度上会增加肾脏负担。肾功能不太好的糖尿病朋友们平时不建议喝。