膝关节炎大部分情况下主要是由于多种原因破坏了膝关节的关节软骨引起的，尤其是长时间的站立行走，过度的劳累负重，长时间进行剧烈的体育运动锻炼，这种情况下就会导致膝关节的关节软骨反复的受到摩擦以及挤压，时间长了就会导致关节软骨的损害，会形成无菌性的炎症性疾病，会产生一系列的炎症性细胞因子所以会导致关节的疼痛，也会导致关节内炎性液体的渗出，引起关节的肿胀。在临床中引起病人膝关节炎的原因还是非常多的，最为常见的考虑还是下面这些情况引起的：病人如果体内嘌呤代谢产物过度的堆积，引起尿酸升高，就会引起病人出现痛风性膝关节炎的。患者出现了膝关节炎，它的病因比较多，比如是由于创伤引起来的。

痛风关节炎的症状

痛风性膝关节炎是指痛风关节炎累及到膝关节，患者可以刚开始表现为膝关节的隐痛，伴有肿胀或者是晨僵，表现为膝关节屈伸不利。慢性期由急性发病转为慢性关节炎期，平均在十年左右，关节出现僵硬、畸形、活动受限。初发时往往为单一关节受理，拇趾、第一跖趾关节为好发部位，第一次发作常在夜间，数小时内出现红肿热及明显压痛，关节迅速肿胀，伴发热、血沉增快等全身症状，疼痛比较剧烈，压痛明显，病人常在夜间痛醒而难以忍受。

类风湿关节炎的饮食注意事项

类风湿关节炎没有特殊的饮食禁忌，需要注意的是患者忌烟、酒，本病最终会侵及肺脏而吸烟可以引起慢阻肺，对肺脏的功能非常不利，本病的治疗需要应用非甾体抗炎药或者是一些免疫抑制剂，有些药物可能会出现肝功能异常，而饮酒也可以损伤肝脏，因此有一部分患者在患病时对某些食物比较敏感，可以因为进食某种食物，出现关节症状的加剧要避免食用，这时需要患者自己摸索是由于何种食物导致的。食物要软硬冷热均适宜，以防再伤脾胃，尤其值得注意的是病人家属往往唯恐病人的营养不够，或者过分的顾虑病人，口味不合，所以过度的进食滋补食物或者不应该吃的食物，这样往往会适得其反，不但不会有益，反而会更加的伤脾胃。类风湿关节炎的饮食注意事项：类风湿关节炎是一类慢性消耗性的疾病。