银耳属于滋补类食物，具有较高的养肺价值，人们在秋季经常喝银耳汤可以帮助滋阴润肺、补气养血、提高免疫力等。

　　1、滋阴润肺

　　银耳是一种中药材，功效为滋阴润肺，秋季经常喝银耳汤有助于缓解虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴等不适症状。

　　2、补气养血

　　经常喝银耳汤还有利于补气养血，避免肺长时间处于气血不足的状态，从而增强肺功能，帮助延年益寿。

　　3、提高免疫力

　　银耳汤能够提供人体所需的蛋白质、氨基酸、多糖等营养物质，帮助维持各个脏腑的正常功能，还有助于调节人体的免疫能力，预防肺病。