山药具有药食同源的特点，秋季经常吃山药有助于益气养阴、清除肺部毒素、补肺健脾等。

　　1、益气养阴

　　山药的药用价值很高，有助于补气养阴，肺气不足或者肺阴虚的人群经常吃山药可以帮助调理病症。

　　2、清除肺部毒素

　　山药含有多种游离氨基酸和多糖，这些物质有利于清除吸附在肺部和呼吸道的毒素，避免肺部受到进一步损伤。

　　3、补肺健脾

　　山药归入脾经、肺经和肾经，对肺有滋润和补养的效果，经常吃山药有助于缓解咳嗽、喘息等症状，同时还可以帮助健脾，从而提高食欲，使人们摄入更多营养物质，帮助增强免疫力，最终降低肺部疾病发生的风险。