坚果含有丰富的蛋白质、脂肪以及亚油酸、亚麻酸、钙、磷、铁、胡萝卜素B2、维生素B6、维生素E、鞣酸等营养物质，适量进食坚果可以补充人体所需能量物质，为人体生命活动提供热量。

　　其次，坚果中不饱和脂肪酸含量比较高，适当进食也可以降低心脏病、血管病发生几率。

　　另外，部分坚果也具有明目健脑、补益身体的功效，经常食用也可以增强机体免疫力。

　　但由于坚果中油脂含量也比较多，如果食用过多坚果，也会导致每天的总热量摄入过高，进而造成肥胖。因此，在生活中一定要严格控制每日坚果进食量。