肠炎患者能否喝奶粉取决于病情的严重程度。

　　肠炎病情较轻时，患者可能会出现轻微腹泻、腹痛等症状，患病期间可以适当食用奶粉、清汤、清粥等易消化吸收的流食、半流食补充能量，同时也可考虑服用口服补液盐补充电解质。但若患者病情严重、腹泻较为频繁，则需短暂禁食，此时不可以喝奶粉，可通过静脉输液补充水分及电解质，避免发生脱水及电解质紊乱。若肠道吸收功能有所恢复，则可改用肠内营养液补充营养。

　　患者在发病时可使用蒙脱石散、洛哌丁胺抑制腹泻，其中细菌感染者还可根据病情选用左氧氟沙星、诺氟沙星、青霉素等药物抑制病菌繁殖。