陈皮泡水喝的副作用是导致内热加重，干咳无痰、口干舌燥、舌红少津等症状不缓解或者更严重。如果胃火大、风热感冒，用陈皮泡水喝对于病情不利。

　　有些人对于柑橘类植物过敏，而陈皮是橘子干燥成熟的果皮，泡水喝可能会过敏，出现皮肤、口唇瘙痒等症状。孕妇不适宜服用陈皮，用陈皮泡水喝可能会影响妊娠。

　　陈皮是一种中药材，味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。用陈皮泡水喝可以减轻消化不良，缓解食欲不振、咳嗽多痰。但不是所有人都可以用陈皮泡水喝，服用陈皮要咨询医生，同时掌握合理的用量。