糖尿病患者可以吃红薯粉条，但是需要控制摄入量。红薯粉条的主要成分为淀粉，还含有较多的维生素、微量元素等营养物质，适当进食有助于及时补充能量，维持机体的各项功能，但是进食过多可能会导致血糖波动较大，从而加重病情。

　　糖尿病患者应该保持低糖、低盐和低脂肪的饮食习惯，远离升糖指数高的食物，但是应该注重膳食的多样化，避免出现营养不良的情况。患者还应该坚持配合医生使用胰岛素或者二甲双胍、格列本脲等降糖药物干预病情，并且定期前往医院进行复查，监测血糖水平。