由于献血后，体内会出现血容量减少的情况，所以在饮食上，首先可以多补充水分，包括多喝温开水、蔬菜汁、水果汁，多吃黄瓜、甘蔗、荸荠、雪梨等，将血容量补充充足。

　　其次，献血后，也可以多吃些高蛋白、高铁类食物，包括常见的瘦猪肉、牛羊、羊肉、猪肝、鸡蛋、鹌鹑蛋、猪肾、鸭肝、鸭血、猪血、樱桃、黑木耳、菠菜、山药、龙眼、带皮的花生、黑豆、黑米、黑芝麻、胡萝卜、发菜、金针菇、牛奶、羊奶等，有助于使血红蛋白尽快补充上来，预防贫血出现。

　　此外，献血后还可以适当通过服用阿胶、当归、枸杞等中药的方式来补充血容量，有利于血红蛋白尽快恢复。