若糖尿病人血糖控制较好,可以少量吃猪腰子,若血糖控制不佳,不建议吃。
糖尿病人需遵循低盐、低糖、低脂的饮食原则,猪腰子中含有大量的胆固醇,过量食用会导致血脂增高,易引起心脑血管疾病,若患者血糖控制较好,可以少量进食,通常不会加重病情,若血糖控制不佳,吃猪腰子可能会加重机体的代谢负担,导致病情恶化。猪肝、猪脑、鸡肝、鸭肝等动物内脏属于高胆固醇食物,糖尿病人日常需谨慎食用。
糖尿病人日常应尽量选择杂豆类作为主食,淀粉含量相对米饭较低,对血糖负担较小,多吃西蓝花、紫甘蓝等富含抗氧化物的蔬菜,可降低食物血糖生成指数。不可空腹饮酒,否则可能诱发低血糖,伴有肥胖的2型糖尿病患者可适量减少每日摄入的总热量。