喝牛奶通常不会引起上火。

　　上火一般是由于人体阴阳平衡失调造成的，可能是由于外感火热之邪、寒邪入里化热、饮食不节、积久化热、房室劳伤、劫夺阴津等情况所致。

　　如果每日适当饮用牛奶，通常并不会导致上火，而且牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪以及矿物质元素，适量饮用可以补充营养，增强抵抗力。

　　但是，若一次性过量饮用牛奶，可能会因为过量摄入蛋白质等不易消化的物质导致消化不良或者出现积食等情况，食积过久即可化生内热，出现上火。

　　一旦发生上火，要积极进行清热降火治疗。平时应该合理饮食，保证饮食清淡易消化。