西洋参是一种中药材名，入药部位主要是五加科植物西洋参的根。西洋参味甘微苦，性凉，主要功效是养阴生津、益肺阴、清虚火，可以用西洋参治疗肺阴虚引起的干咳无痰或痰少而黏、口燥咽干、形体消瘦、午后低热、盗汗、乏力、颧红、声音嘶哑等症候。

　　其次，西洋参也可以用于治疗热病。因为急性热病会导致体内的阴液损伤，阴液不足继而引起口干舌燥、口渴而不欲饮、心中烦热、口苦、苔少质红、脉搏细数等证候。

　　另外，西洋参中的皂苷还可增强中枢神经系统功能，从而达到静心凝神、消除疲劳，提高记忆力的作用，尤其适合失眠、烦躁不安以及记忆力下降者服用。