夏天感冒一般多是风热感冒，适当地食用一些富含维生素、矿物质、膳食纤维的蔬菜水果，例如：白菜、胡萝卜、土豆、豆芽、西瓜、苹果等等，可以有助于感冒的恢复。具体如下：

　　1、白菜

　　大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。白菜能通利肠胃，消食下气，止热气嗽。感冒通常可以食用大白菜的根部。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜能提供丰富的维生素A，有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。

　　3、土豆

　　土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不好的人也很有好处。

　　4、豆芽

　　豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢，吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。

　　5、西瓜

　　西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症，适当吃点西瓜正好能缓解相关症状，有助于感冒的痊愈。

　　6、苹果

　　苹果富含维生素C，而维生素C有抗感冒，增强抗病能力的作用。而且苹果汁中含有大量的维生素C，它可以补充体内营养的需要，同时还能中和体内的毒素。