吃石榴时候如果舌头发黑是因为石榴中含有大量鞣酸，而鞣酸中含有较多的酚羟基，酚羟基在口腔内被氧化变成黑色，从而引发上述现象。如果患者食用石榴同时口腔内存在真菌感染，也可能出现舌头发黑的现象。另外，长期服用青霉素等抗生素类药物的患者也可能会进食石榴后出现舌头变黑的情况。

　　若是因为食物因素造成的，一般吃完石榴之后用淡盐水漱口，保持口腔卫生，可以避免舌头发黑的现象。若因为霉菌感染出现引起的舌头发黑，则需要在医生指导下使用抗真菌药物治疗，如伊曲康唑胶囊、盐酸特比萘芬片等。