运动前几小时内做到饮食营养平衡要根据具体的运动时间决定。

　　如果运动时间少于一小时，原则上不需要补充额外的食物，但可以适当补充水分，以每15分钟喝150-300毫升的水为宜。如果运动时间在一到三小时，可以适当补充含糖饮料，准备饼干、水果干或是谷物营养棒等食物，能够为人体快速补充能量，以免出现低血糖的症状。如果运动时间超过三小时，则需要准备大量的水，建议每小时补充0.5升的水，还要准备黄油饼干、新鲜水果等食物，能够缓慢给人体提供热量。

　　注意在运动期间避免饮用冰水，以免引起消化系统功能紊乱。平时要保证三餐规律，多吃谷类供给足够的热量，保证鱼、肉、蛋、奶、豆类及蔬菜的摄入充足。