红萝卜叶子可以吃。

　　红萝卜叶子含有维生素C、钙、镁、核黄素、叶酸等成分，营养价值丰富，有助于提高机体的免疫力。红萝卜叶子也富含膳食纤维，能够增加饱腹感，还可以帮助胃内食物的消化吸收，促进肠道蠕动，有助于预防以及缓解便秘。

　　此外，红萝卜叶子还具有药用价值，有消食理气、化痰止咳、清肺利咽等功效，对呕吐、腹泻、咳嗽等病症具有一定缓解作用。红萝卜叶子含有一定的水分，还具有利尿的作用，有助于改善小便不通、淋病等病症。此外，红萝卜叶子还具有解腻的作用，适合减肥的人群食用。