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吃柿子不能吃什么食物能喝酒吗

2024-09-13

  吃柿子并不是绝对不能吃某些食物,但吃柿子不建议大量喝酒。

  网上经常流传:柿子不能和螃蟹一起吃,容易引起肾结石或者柿子和牛奶、鸡蛋等食物一起吃会腹泻,一般不是很靠谱,需要科学分辨。

  柿子的营养构成主要是碳水化合物,其中还含有比较多的膳食纤维,平均每一百克的柿子中约含1.4克的膳食纤维,而膳食纤维本身可以促进肠道的蠕动,如果肠道比较敏感的人,吃比较多的柿子则可能会出现腹泻。

  另外,柿子里含有一定量的鞣酸,当较多的鞣酸和其他含有较多蛋白质或纤维的食物同吃时,在胃酸作用下,部分人可能会产生团状的比较难消化的物质,但是以上情况需要吃较大的量才有可能出现。

  但是,酒中含有酒精成分,会刺激胃酸分泌,如果人体大量饮酒会引起胃肠道的不适,所以应该控制饮酒量,避免吃柿子后过量饮酒。

  建议按照中国居民的膳食指南推荐,做到食物多样化,营养均衡。